di Dott.ssa Delia Manzo, chimico farmaceutico, direttore tecnico di Vanda Farmaceutici · aggiornato il 13 novembre 2026
Quando prendere il collagene? La mattina o la sera, a stomaco vuoto o vicino ai pasti: per i risultati sulla pelle non conta l’ora, conta prenderlo ogni giorno. Nessuno studio ha mostrato che l’orario o il pasto cambino i risultati, e in uno studio di sei mesi sui peptidi VERISOL® il metodo indicava la dose, 2,5 g al giorno, ma non l’ora; i risultati sono arrivati dopo settimane di dosi quotidiane. Per Il Patto Collagene® vale lo stesso: una bustina al giorno, con i peptidi VERISOL®, il nostro acido ialuronico ExceptionHYAL® Star, Astrion® e la vitamina C, sciolta in un bicchiere d’acqua all’ora che si preferisce.
«Non c’è differenza tra l’utilizzo al mattino, alla sera, a stomaco pieno o vuoto. Va bene sempre, in base a quali sono le vostre preferenze», ha spiegato la Dott.ssa Delia Manzo, chimico farmaceutico e direttore tecnico di Vanda Farmaceutici, nella lezione dedicata al Patto Collagene®. È la domanda pratica che arriva più spesso, e dietro c’è quasi sempre lo stesso timore: sprecare la bustina prendendola nel momento sbagliato.
Collagene: meglio la mattina o la sera?
Il collagene si può prendere sia la mattina sia la sera, e a dirlo, prima ancora delle opinioni, sono gli studi. In quello in cui 105 donne con la cellulite sono state divise fra 2,5 g al giorno di peptidi VERISOL® e un placebo, per sei mesi, il metodo pubblicato chiedeva soltanto di sciogliere la dose «in acqua o in un altro liquido» e non indicava un’ora, mentre i ricercatori verificavano con cura un’altra cosa, con domande dirette alle partecipanti: che non saltassero le dosi (Schunck e colleghi, Journal of Medicinal Food, 2015). Per chi ha condotto lo studio contava che la dose ci fosse ogni giorno, non a che ora arrivasse.
Colazione o cena, il momento migliore è quello che si riesce a mantenere.
Il collagene va preso a stomaco vuoto?
Il collagene si può prendere a stomaco vuoto e si può prendere vicino al pasto: il digiuno è una regola degli studi che lo misurano nel sangue, non una condizione perché funzioni. Il collagene, come ogni proteina, viene smontato dalla digestione, ma alcuni piccoli frammenti resistono e compaiono nel sangue (lo spieghiamo in che fine fa il collagene preso per bocca). Per vederli si preleva il sangue a intervalli: nello studio di Iwai e colleghi, in cui i volontari, dopo 12 ore di digiuno, bevevano da 9 a 23 g di gelatina idrolizzata, i frammenti che contengono idrossiprolina, soprattutto il dipeptide prolil-idrossiprolina (Pro-Hyp), raggiungevano il massimo nel sangue dopo 1-2 ore e a 4 ore erano scesi a metà; prima di bere, nel sangue non ce n’erano quasi (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2005).
Il punto sta proprio in quel «prima di bere». Il digiuno serve a partire da un sangue «pulito». Anche la carne, il pesce e il brodo contengono collagene: se nel sangue girassero ancora i frammenti della cena, non si saprebbe quali vengono dalla dose dello studio e quali dal piatto della sera prima. È come azzerare la bilancia prima di pesare la farina: il gesto serve a chi pesa, non alla torta. Nessuno studio ha poi confrontato il digiuno e il pasto guardando i risultati sulla pelle, e per questo non c’è ragione di legarsi a un orario.
Fra i medici c’è chi ha le sue preferenze. Nelle risposte date ai colleghi del Circolo dei Medici durante la serata sul Patto Collagene® si legge che il Prof. Giuseppe Di Fede «predilige lo stomaco vuoto, ma non è una prescrizione rigida: l’assunzione può avvenire anche vicino al pasto, al mattino o alla sera, secondo le preferenze del paziente».
Meglio prima o dopo i pasti? E se si ha lo stomaco delicato?
Il collagene si può prendere prima, dopo o durante i pasti, come è più comodo. Chi ha lo stomaco delicato ha anzi una ragione in meno per preoccuparsi: nelle stesse risposte ai medici si legge che «il collagene idrolizzato a basso peso molecolare è molto digeribile e non appesantisce lo stomaco», e che l’assunzione è compatibile anche con chi usa antiacidi o ha una gastrite cronica. «Idrolizzato» vuol dire già tagliato in pezzi piccoli, e quindi allo stomaco arriva un lavoro in gran parte già fatto.
Lo raccontano anche le persone che prendono Il Patto Collagene®, comprese alcune con lo stomaco sensibile. Fra loro Rosina Alberti, professionista della salute, che scrive di non aver avuto «nessun problema gastrico anche sul mio stomaco con reflusso gastro esofageo importante». Le altre esperienze sono nelle recensioni del Patto Collagene®.
Perché si dice che il collagene va preso la sera?
L’idea che il collagene vada preso la sera viene da uno studio sul sonno, non sulla pelle. In questo studio inglese, 13 giovani sportivi che dormivano male hanno preso 15 g di peptidi di collagene, ricchi di glicina, un’ora prima di andare a letto: nella settimana dello studio si sono svegliati meno spesso durante la notte (Thomas e colleghi, European Journal of Nutrition, 2024). Risponde però a un’altra domanda: erano uomini di 24 anni in media, la dose era sei volte quella di una bustina e si misurava il sonno, non la pelle. Per la pelle la sera va bene quanto la mattina, e chi preferisce la bustina prima di dormire fa benissimo.
Collagene, come e quando assumerlo: che cosa conta davvero?
Per i risultati conta prendere il collagene ogni giorno, e per capire perché basta mettere insieme due cose. La prima l’abbiamo vista: dopo una dose, i frammenti del collagene restano alti nel sangue per qualche ora (Iwai e colleghi, 2005). In laboratorio, su cellule di pelle di topo, uno di questi frammenti, il Pro-Hyp, spinge a moltiplicarsi i fibroblasti, le cellule della pelle che producono il collagene (Shigemura e colleghi, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2009): per loro è un segnale, l’avviso che c’è collagene da rifare, ed è questo il lavoro dei peptidi VERISOL®.
La seconda riguarda i risultati, che si sono visti dopo settimane di dosi quotidiane. Con 2,5 g al giorno di peptidi VERISOL® di origine bovina, in uno studio su 66 donne fra 35 e 55 anni, il volume delle rughe intorno agli occhi era già più basso che con il placebo dopo 4 settimane, e dopo 8 lo era del 25%, con l’elasticità della pelle più alta del 9% e l’idratazione del 26% (Proksch e colleghi, Cosmetics, 2025). Ogni bustina porta dunque un segnale che dura poche ore, e il risultato nasce dalla somma dei giorni: è il calendario, più dell’orologio, a fare la differenza.
Si può pensare alla telefonata quotidiana a una madre anziana. A lei non importa che arrivi alle nove del mattino o alle nove di sera: le importa che arrivi ogni giorno. Due telefonate nello stesso giorno non valgono il doppio, e una settimana di silenzio non si recupera con una telefonata lunghissima la domenica. Per il fibroblasto vale qualcosa di simile: gli serve ricevere il messaggio con regolarità, non a una certa ora e non in quantità maggiore.
Per la stessa ragione, d’estate, quando si sta di più al sole, non servono due bustine. «Il segnale cellulare non è quantitativo, è qualitativo», spiega la Dott.ssa Manzo, e infatti in uno studio sui peptidi VERISOL® 2,5 g e 5 g al giorno hanno migliorato entrambi l’elasticità della pelle rispetto al placebo (Proksch e colleghi, Skin Pharmacology and Physiology, 2014): non c’è evidenza che raddoppiando la dose si ottenga un risultato maggiore.
Una confezione contiene 30 bustine, cioè un mese: le prime differenze arrivano verso la quarta settimana, ma gli studi sulla pelle sono durati almeno due mesi, e per questo conviene arrivare alla fine del secondo. I tempi, risultato per risultato, sono raccontati in dopo quanto tempo fa effetto il collagene.
Collagene in polvere, come assumerlo: acqua, succo o yogurt?
Il modo d’uso del Patto Collagene® è semplice: una bustina al giorno, sciolta in un bicchiere d’acqua, cioè 200 ml, o in un altro liquido. «Se non è necessariamente l’acqua, può essere un succo d’arancia, una bevanda arricchita, però qualcosa di liquido», precisa la Dott.ssa Manzo. E lo yogurt? Mescolarci un granulato si può, risponde, ma con un integratore alimentare è meglio seguire le istruzioni, perché «il modo d’uso, che è sciogliere il granulato in un bicchiere d’acqua o in altro liquido, è stato testato; tutti gli altri no».
Che per i frammenti del collagene il liquido conti poco lo suggerisce anche uno studio del 2025, in cui i peptidi del collagene bovino sono arrivati nel sangue in modo simile sciolti nell’acqua o nel caffè (Virgilio e colleghi, Food Research International, 2025). Il Patto Collagene®, però, porta nella bustina anche l’acido ialuronico, Astrion® e la vitamina C, e la strada provata per tutti e quattro resta il bicchiere d’acqua o di succo.
Conviene invece evitare di allungare la bustina in mezzo litro d’acqua da sorseggiare in due ore. La dose, spiega la Dott.ssa Manzo, «deve entrare nel corpo in quel preciso istante, in quella quantità»: per tornare alla telefonata, un messaggio va detto tutto insieme, non a sillabe sparse nel pomeriggio.
Infine un consiglio pratico, arrivato da chi lo prende: versare l’acqua sulla polvere e mescolare subito, così non si formano grumi. Il gusto è leggero, di mandarino, ed è piaciuto a 33 delle 35 persone che ce ne hanno scritto; perché altri collageni sanno di pesce o di brodo lo spieghiamo in collagene senza sapore.
Come ricordarsi di prendere il collagene ogni giorno?
Il modo più sicuro per non saltare i giorni è legare la bustina di collagene a un gesto che si fa già ogni giorno, e farne un piccolo piacere invece che un dovere. Silva Pastori, cliente, ci ha raccontato così la sua abitudine: «la prendo al mattino dopo il caffè, è diventato un momento di coccole e relax, mi piace moltissimo il sapore inoltre bevo quel bicchiere di acqua che spesso mi dimenticavo di bere.» Altri la legano alla cena: l’importante è che il gesto sia sempre lo stesso.
E poi c’è la scorta. Trenta bustine sono un mese, e chi vuole arrivare al secondo mese senza interruzioni fa bene a pensarci prima che la scatola finisca, come Manuela Papetti, cliente: «Ho provato il Patto e per poter avere un giusto periodo di assunzione ne ho acquistati altri due.»
Perché Il Patto Collagene® mette tutto in una sola bustina?
Il Patto Collagene® mette in una sola bustina collagene, acido ialuronico e protezione perché un collagene, da solo, spesso non basta, e perché tre cose da ricordare ogni giorno sono più difficili di una. Nella bustina ci sono tre ingredienti, ciascuno alla dose dei suoi studi e con un compito. I 2,5 g di peptidi VERISOL® portano il segnale che rimette al lavoro i fibroblasti. I 200 mg del nostro acido ialuronico ExceptionHYAL® Star curano l’ambiente: il fibroblasto lavora immerso in un gel d’acqua trattenuto dall’acido ialuronico, ed ExceptionHYAL® Star ne porta catene di lunghezze diverse, come quelle che si trovano nei tessuti: le lunghe trattengono l’acqua e sostengono la pelle, le corte dialogano con le cellule. I 250 mg di Astrion®, estratti di astragalo e centella, danno la protezione: in laboratorio moderano le metalloproteinasi, gli enzimi che tagliano il collagene per rinnovarlo e che con gli anni e con il sole lavorano più del dovuto. A tenerli insieme ci sono 100 mg di vitamina C, che contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione della pelle.
Segnale, ambiente e protezione sono le tre gambe di un tavolo, che sta in piedi solo se ci sono tutte e tre, e la vitamina C sono le viti che le tengono unite. Tutte e tre arrivano insieme, ogni giorno, con un solo bicchiere, la mattina o la sera. Ogni ingrediente è spiegato in gli ingredienti del Patto Collagene®, e gli studi, uno per uno, in gli studi scientifici del Patto Collagene®.
Domande frequenti
Il collagene marino va preso a stomaco vuoto?
Vale lo stesso discorso: si può prendere quando è più comodo. Le differenze fra collagene marino e bovino riguardano altro, e sono spiegate in collagene bovino o marino.
Collagene e acido ialuronico vanno presi la mattina o la sera?
Insieme, all’ora che si preferisce: nel Patto Collagene® sono già nella stessa bustina. Perché lavorano meglio insieme lo spieghiamo in collagene e acido ialuronico.
E se un giorno ci si dimentica la bustina?
Si riprende il giorno dopo, con una bustina sola. Un giorno saltato non cancella il lavoro delle settimane precedenti: in uno studio su 114 donne la differenza nelle rughe c’era ancora quattro settimane dopo l’ultima dose (Proksch e colleghi, Skin Pharmacology and Physiology, 2014). Due bustine insieme, però, non recuperano il giorno perso, perché il segnale, come si è visto, non è una questione di quantità.
Per quanto tempo va preso il collagene?
Ogni giorno, per almeno due mesi, che è la durata degli studi sulla pelle. I tempi dei singoli risultati sono in quanto tempo serve per vedere i risultati del collagene.
Il Patto Collagene®, una bustina al giorno
Il Patto Collagene® è pensato perché la parte difficile, la costanza, sia la più facile: una bustina, un bicchiere d’acqua, all’ora che si preferisce, con dentro le tre gambe del tavolo. Come funziona lo spieghiamo in Il Patto Collagene®: che cos’è e come funziona; nella lezione completa, dal minuto 35:08, i relatori rispondono ai medici sul modo di prenderlo.
Per saperne di più e trovare l’offerta più conveniente, vai sul sito ufficiale: ilpattocollagene.it.
P.S. a cura della redazione. In questo momento è attiva la possibilità di richiedere gratuitamente i campioncini del Patto Collagene®, per provarlo e scegliere il proprio momento della giornata prima di comprarlo: basta andare sul sito ilpattocollagene.it.
Le fonti
- Schunck M., Zague V., Oesser S., Proksch E. «Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology». Journal of Medicinal Food, 2015; 18(12): 1340-1348. DOI 10.1089/jmf.2015.0022 · PubMed 26561784
- Iwai K., Hasegawa T., Taguchi Y. et al. «Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates». Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2005; 53(16): 6531-6536. DOI 10.1021/jf050206p · PubMed 16076145
- Thomas C., Kingshott R.N., Allott K.M. et al. «Collagen peptide supplementation before bedtime reduces sleep fragmentation and improves cognitive function in physically active males with sleep complaints». European Journal of Nutrition, 2024; 63(1): 323-335. DOI 10.1007/s00394-023-03267-w · PubMed 37874350
- Shigemura Y., Iwai K., Morimatsu F. et al. «Effect of prolyl-hydroxyproline (Pro-Hyp), a food-derived collagen peptide in human blood, on growth of fibroblasts from mouse skin». Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2009; 57(2): 444-449. DOI 10.1021/jf802785h · PubMed 19128041
- Proksch E., Zdzieblik D., Oesser S. «The Oral Intake of Specific Bovine-Derived Bioactive Collagen Peptides Has a Stimulatory Effect on Dermal Matrix Synthesis and Improves Various Clinical Skin Parameters». Cosmetics, 2025; 12(2): 79. DOI 10.3390/cosmetics12020079
- Proksch E., Segger D., Degwert J., Schunck M., Zague V., Oesser S. «Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study». Skin Pharmacology and Physiology, 2014; 27(1): 47-55. DOI 10.1159/000351376 · PubMed 23949208
- Proksch E., Schunck M., Zague V., Segger D., Degwert J., Oesser S. «Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis». Skin Pharmacology and Physiology, 2014; 27(3): 113-119. DOI 10.1159/000355523 · PubMed 24401291
- Virgilio N., Schoen C., van der Steen B. et al. «Unravelling the bioavailability of amino acids and bioactive peptides from collagen hydrolysate in coffee in healthy volunteers». Food Research International, 2025; 211: 116478. DOI 10.1016/j.foodres.2025.116478 · PubMed 40356137
- Quaderno del Circolo dei Medici n. 7, «Il Patto Collagene», 2026: domande e risposte (Prof. Giuseppe Di Fede, Dott.ssa Delia Manzo).
- Lezione «Il Patto Collagene», Circolo dei Medici, 14 luglio 2026 (Dott.ssa Delia Manzo); episodio 5 del canale YouTube «Il Patto Collagene».
- Il Patto Collagene®, astuccio: modo d’uso. Recensioni e testimonianze raccolte da Vanda Farmaceutici, luglio-ottobre 2026.
Avvertenze. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 3 anni.
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